crevettes au wok

Pour 4 personnes

= ingrédients =

- 1kg de crevettes roses
- huile de tournesol ou olive
- thym
- miel liquide
- curry en poudre
- 3 gousses d'ail
- 2 oignons jeunes
- poivron rouge et vert

= préparation =

- la marinade, mélanger tous les ingrédients dans un bol profond
- enlever la carapace et la tête et queue des crevettes
- laisser mariner pendant une heure
- faire revenir dans un wok
- selon l'envie, faire flamber avec du rhum

servir avec du riz sauté dans la sauce des crevettes.

Bon appétit