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 cake au citron

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AuteurMessage
patpuch
petit gâte sauce


Nombre de messages : 1
Date d'inscription : 11/06/2008

MessageSujet: cake au citron   Ven 20 Juin - 15:14

3 oeufs
2 citrons
250 gr farine
1 sachet levure
150 gr beurre fondu
150 gr sucre

Ensuite...

Mélanger oeufs+sucre.
Ajouter le beurre fondu puis la farine dans laquelle on a mélangé la levure.
Presser un citron et mettre le jus dans la préparation.
Enfin, ajouter le zeste d'un citron ( et éventuellement, si on aime, une goutte d'alcool au choix, rhum, cognac ...).
Verser dans un moule à cake.
Couper la deuxième citron en rondelles, à répartir sur le cake ( facultatif).
Enfourner à four chaud pendant 10 mn puis 40 mn à feu doux.
Régalez-vous!!!
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cake au citron
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