Ingrédients (4 personnes):
175g de farine
100g de sucre en poudre
1.5 c à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
60g de beurre
1 oeuf
10cl de lait
1 ou 2 bananes écrasées et 100g de pépites de chocolat.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Verser dans une jatte, la farine,le sucre, la levure , le sucre vanillé et le sel.Mélanger.Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange précédent jusqu'à obtenir un mélange sableux.Ecraser les bananes.Battre l'oeuf et le lait, le verser dans le mélange de farine.Mélanger doucement puis incorporer la banane et les pépites.
Remplir les moules (le 3/4) et enfourner pendant 15 min.
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