What's Cooking ?


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  
Retrouvez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/whatscookingforum

Partagez | 
 

 Tiramisu

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette


Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Tiramisu   Lun 5 Nov - 18:37

- 3 oeufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une boite de 250 g de mascarpone
- une vingtaine de biscuits genre boudoir
- un bol de café noir non sucré (dans lequel vous pouvez rajouter une cuillère à soupe d'amaretto*)

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et les sucres, ajouter le mascarpone.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

Mouiller les biscuits dans du café.

Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de préparation, et alterner, en finissant par la préparation.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

En principe on décore avec du cacao en poudre, mais je ne suis pas fan et je pense qu'il y avait déjà assez de calories comme ça ;o)

A vous de voir !

*L'amaretto est une liqueur italienne aux amandes. Si vous n'en avez pas, courrez en acheter, c'est délicieux !!


Dernière édition par Zaz le Dim 11 Mai - 14:34, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://whatiscooking.actifforum.com
Naash
goûteur


Nombre de messages : 6
Date d'inscription : 20/09/2008

MessageSujet: Re: Tiramisu   Dim 28 Mar - 19:00

fait ce weekend.

super simple à faire et délicieux !

grazie mille !!! cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette


Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Re: Tiramisu   Mar 30 Mar - 10:24

Merci beaucoup de tes impressions, je commençais à me demander si j'étais pas toute seule sur mon site !! Laughing
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://whatiscooking.actifforum.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tiramisu   

Revenir en haut Aller en bas
 
Tiramisu
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tiramisu
» Oeufs au plat (genre de tiramisu au fruit)
» Charlotte type tiramisu (mascarpone)
» Verrines de tiramisu poire-speculoos
» Tiramisu aux cookies

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
What's Cooking ? :: Desserts-
Sauter vers: