What's Cooking ?


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  
Retrouvez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/whatscookingforum

Partagez | 
 

 Boulettes à la polonaise

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette
avatar

Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Boulettes à la polonaise   Mar 26 Aoû - 19:46

- 400 g de mélange de veau haché et porc haché
- 1 oeuf
- persil
- chapelure
- une échalote hachée
- une pincée de paprika, sel et poivre

Mélanger les ingrédients, y compris la chapelure, mais en réserver pour rouler les boulettes dedans une fois formées.

Faire cuire dans une sauteuse avec de l'huile, puis les égoutter sur de l'essuie tout.

Servir avec des tagliatelles ou des pommes de terre vapeur (faire éventuellement une petite sauce crème/échalotte)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://whatiscooking.actifforum.com
 
Boulettes à la polonaise
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Boulettes de saumon au barbecue
» Boulettes de viande de mouton
» cdi pour les polonaise
» Broderie polonaise
» Boulettes de porc aux cacahuètes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
What's Cooking ? :: Plats-
Sauter vers: