What's Cooking ?


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  
Retrouvez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/whatscookingforum

Partagez | 
 

 Salade fraîcheur quinoa, crevettes et avocat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette
avatar

Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Salade fraîcheur quinoa, crevettes et avocat   Lun 4 Aoû - 18:20

Pour 4 personnes :

- 1 gros avocat
- une vingtaine de crevettes crues décortiquées
- Feuilles de menthe émincées
- une cuillère à café de poudre de mangue (épiceries indiennes, à défaut l'équivalent en jus de citron)
- un verre de quinoa

Faire cuire le quinoa dans deux fois son volume d'eau bouillante salée.
Une fois l'eau évaporée, laisser encore un peu le quinoa gonfler.
Le laisser refroidir.

Une fois le quinoa refroidit, le mélanger avec la poudre de mangue ou le jus de citron, les feuilles de menthe.
Rectifier l’assaisonnement.

Ajouter l'avocat et les crevettes

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://whatiscooking.actifforum.com
 
Salade fraîcheur quinoa, crevettes et avocat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» roulé de saumon fumé tout en fraîcheur
» Rouleau fraîcheur
» Poème "Douce fraîcheur" (écrit par Ghislaine) de la part de Josiane
» Salade avocat, mangue, crevettes et chèvre
» Salade avec avocats et crevettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
What's Cooking ? :: Plats-
Sauter vers: