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 Roulés de pommes de terres au jambon et à la Vache qui Rit.

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AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette


Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Roulés de pommes de terres au jambon et à la Vache qui Rit.   Lun 4 Aoû - 18:14

Pour 4 personnes :
Préchauffer le four.
Mixer 500g de pommes de terre crues épluchées avec deux oeufs, 100 grammes de gruyère râpé, un oignon.
Etaler la pâte obtenue sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Cuire 25 minutes a 180°C
Une fois légèrement refroidi, recouvrir de jambon puis de Vache qui Rit. Rouler, couper les bords de façon nette et remettre au four une dizaine de minutes.
Un vrai délice


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