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 Hamburger Maison

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AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette


Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Hamburger Maison   Lun 18 Nov - 20:33

Pour deux personnes

- 2 pains a hamburger
(j'avoue, je les ai achetés, mais la recette du blog "Pourquoi je grossis"
http://pourquoi-je-grossis.blogspot.fr/2013/08/buns-divins-saveur-poulet-poivrons-feta.html
me tente bien un jour où j'aurais plus de temps)
- 2 steaks hâchés de boeuf
- 3/4 cornichons coupés en lamelles, marinés dans leur jus avec de l'aneth
- 1 tomate coupée en tranches fines
- 1 demi oignon coupé en fines rondelles
- feuilles de laitue
- tranches de gouda
- Mayonaise, ketchup, moutarde.

Faire revenir les rondelles d'oignons au grill, puis cuire les steaks selon votre goût.
Mélanger une cuillère à soupe de ketchup, une cuillère a soupe de mayonnaise et une cuillère à café de moutarde.
Tartinez les pains avec le mélange.
Mettre dans l'ordre :
- buns du bas
- viande
- fromage
- ketchup
- cornichons
- oignons
- tomates
- laitue
- mayonnaise
- buns du haut.

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