What's Cooking ?


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  
Retrouvez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/whatscookingforum

Partagez | 
 

 Tartelettes aux prunes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette
avatar

Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Tartelettes aux prunes   Lun 3 Sep - 8:43

Pour 6 tartelettes (ou une tarte)

- Des prunes (petites)
- Une pâte feuilletée (épaisse, de préférence)
- De la confiture (pour la brillance, le parfum n'est pas forcément important)
- Farine / sucre / poudre d'amandes


Préchauffez le four

Etaler la pâte.

Mélanger une cuillère a soupe de farine, une de sucre, une (ou plus selon goût) de poudre d'amandes.

Déposer le mélange sur le fond de pâte, cela permettra d'absorber le jus des prunes a la cuisson, et ça assurera une meilleure tenue.

Couper les prunes en deux, en enlevant les noyaux, et les étaler en rond sur la préparation.

Mélanger une cuillère à soupe de confiture a un peu d'eau chaude pour la dilluer, et le mettre sur les prunes, pour les confire un peu et surtout, leur apporter de la brillance a la cuisson.

Cuire 15/20 minutes pour des tartelettes, 25/30 minutes pour une tarte, thermostat 6. (surveiller)

Et c'est bonnnnnnn !! (et encore meilleur avec les prunes du jardin de mes parents, mais bon, y'en a pas pour tout le monde)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://whatiscooking.actifforum.com
 
Tartelettes aux prunes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» La jeune fille aux prunes
» Tartelettes à l'envers
» CONFITURES DE PRUNES NOIRES DU JARDIN
» Tartelettes aux couleurs italiennes
» sauce aux prunes pour egg rolls

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
What's Cooking ? :: Desserts-
Sauter vers: