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 Soupe froide concombre menthe

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AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette
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Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Soupe froide concombre menthe   Lun 3 Sep - 8:16

Bon, l'été est déjà fini, il n'aura pas duré longtemps, mais s'il y a une petite éclaircie, je vous conseille cette petite recette toute simple et bien fraîche :

- 1 concombre
- 1 petit pot de fromage blanc (ou 3 grosses cuillères à soupe)
- Menthe
- Jus d'un demi citron

Tout passer au mixer, et hop, servir décoré d'une jolie rondelle de concombre sur le bord du verre, et miam !!
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Soupe froide concombre menthe
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