What's Cooking ?


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  
Retrouvez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/whatscookingforum

Partagez | 
 

 Filet Mignon en croûte

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette


Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Filet Mignon en croûte   Mer 30 Sep - 14:55

Une recette simplissime, et étonnante.

- 1 filet mignon
- 1 pâte feuilletée
- de la moutarde
- du boursin.

Couper le filet mignon en deux dans le sens de la longueur.
Tartiner une face de boursin, l'autre de moutarde.

Replier le filet, le mettre dans la pâte feuilletée.

Plier la pâte en suivant la manière indiquée sur ce site pour faire une tresse :
http://maite51.over-blog.com/article-tresse-feuilletee-jambon-fromage-116565798.html

Faire cuire th7 environ 40 minutes.

La moutarde et le boursin peuvent être remplacés par du pesto.

Il est possible d'éventuellement rajouter du bacon.
Un délice !



Dernière édition par Zaz le Dim 3 Mai - 17:20, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://whatiscooking.actifforum.com
 
Filet Mignon en croûte
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Filet mignon chèvre jambon cru en croute
» filet mignon en croute et ses courgette
» Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne
» FILET MIGNON EN CROUTE AUX PRUNEAUX
» Le filet mignon en cocotte ou mariné

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
What's Cooking ? :: Plats-
Sauter vers: