Ingrédients (pour 6 personnes) :
2 courgettes
200g de champignons de Paris
1 botte de persil
persil
pâtes à lasagnes
tomates
emmental
mozzarella
tomme
Pour la béchamel :
thym
noix de muscade
1,5l de lait
farine
beurre
Recette :
Préparer la béchamel.
Couper les champignons en tranches. Faire des lamelles de courgette avec un économe. Emincer le persil. Dans le plat, mettre de la béchamel, des pâtes à lasagnes, de la béchamel, les légumes, du fromage et recommencer.
Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes.
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