Crême au beurre.

Une autre petite recette pratique d'avoir sous le coude

Ingrédients :

3 oeufs
120 g de sucre en poudre
270 g de beurre doux.

A chaud, travaillerles oeufs entiers avec le sucre en fouettant sans arrêt.

A froid, lalaxer le beurre en crême et l'ajouter à la crême battue et refoidie.
Parfumer à volonté avec de la vanille ou autre ...

Le tour est joué !!!

Bon ap.

Virginie.