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 Gâteau chocolat-pralin

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AuteurMessage
Christelle
marmiton stagiaire
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Nombre de messages : 22
Date d'inscription : 15/10/2006

MessageSujet: Gâteau chocolat-pralin   Jeu 5 Juin - 9:54

Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 200 g de chocolat
- 100 g de pralin
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1/2 sachet de levure chimique


Préparation :

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C).

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau. Battez les oeufs. Ajoutez le sucre en poudre, le pralin, la farine et la levure.

Versez le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré. Faites cuire environ 25 mn.

Bon appétit! Régalez-vous

P.S Personnellement je l'ai testé dans un moule flexible pour muffin, j'ai réduit le temps de cuisson à 20mn pour que les gâteaux restent moelleux!
Je pense essayer une prochaine fois en rajoutant des pépites de chocolat; j'ai lu des critiques qui disaient de mettre autant de pralin que de chocolat, je ne le conseille pas, je pense que cela peut être écoeurant...
Sinon c'est une recette très rapide à préparer!

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Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette
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Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Re: Gâteau chocolat-pralin   Dim 8 Juin - 21:29

C'était à tomber par terre !!! rien a redire de la recette !! j'ai adoré !! (et je ne suis pas la seule)
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Zaz
Grande prêtresse de La Fourchette
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Nombre de messages : 214
Date d'inscription : 23/03/2006

MessageSujet: Re: Gâteau chocolat-pralin   Ven 13 Juin - 16:07

Testé cet après midi, dans un moule a muffins, ça en fait 12.
C'est super bon et super facile a faire.
Par contre je fais fondre sauvagement le chocolat avec le beurre au micro ondes, ça va plus vite !!
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MessageSujet: Re: Gâteau chocolat-pralin   

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