Ingrédients:
1 pâte sablée
4 pommes
50g de poudre d'amande environ selon le goût
2 pots de compote (1 pot de compote de pommes et 1 autre de pommes et autres fruits)
1 sachet de sucre vanillé
3 à 5 cuil. à café de crème fraîche épaisse
1 peu de sucre
Cannelle
Rhum
Peler et couper les pommes en fines tranches.
Mélanger le contenu des pots de compote, ajouter la crème fraîche, la poudre d'amande, le sucre vanillé et un peu de cannelle puis le rhum. Bien mélanger.
Mettre la pâte dans le moule, y étaler la préparation, les pommes, verser un nuage de sucre et de cannelle.
Faire cuire à four moyen.
Merci Virginie pour cette recette, j'en mangerais à tous les repas!!